Ingredienser:
1 pose brunt bagepulver (krydderibagepulver)
500 g mel
400 g sukker
3 spsk kakao
1 tsk vanille
4 æg
4 dl mælk
250 g margarine
Smelt margarinen og lad den køle lidt af
Bland alle de tørre ingredienser. Tilsæt æg og mælk. Til sidst tilsættes den smeltede margarine.
Dejen hældes i en bradepande, beklædt med bagepapir ca. 25x35 cm.
Bages midt i ovnen ved 200 grader i ½ time.
Når kagen er afkølet kommer der kakaoglasur (flormelis, kakao, vand) over.
Inden glasuren er helt tør, drysses der kokosmel over (kan evt. udelades).
