Den nemme chokoladekage, som er perfekt som klassen kage og alle andre steder, hvor man skal have kage med. Hurtig at lave og smager godt.

Ingredienser:

1 pose brunt bagepulver (krydderibagepulver)
500 g mel
400 g sukker
3 spsk kakao
1 tsk vanille
4 æg
4 dl mælk
250 g margarine

Smelt margarinen og lad den køle lidt af

Bland alle de tørre ingredienser. Tilsæt æg og mælk. Til sidst tilsættes den smeltede margarine.

Dejen hældes i en bradepande, beklædt med bagepapir ca. 25x35 cm.

Bages midt i ovnen ved 200 grader i ½ time.

Når kagen er afkølet kommer der kakaoglasur (flormelis, kakao, vand) over.
Inden glasuren er helt tør, drysses der kokosmel over (kan evt. udelades).

 

Comments powered by CComment