Ingredienser:
1 broccoli hoved
1 dl nødder efter eget valg
1 rødløg
røget bacon i små tern

Dressing - valg 1:
3-4 spsk miraclewip balance
3 spsk vineddike
2 tsk sukker

Dressing - valg 2:
½ creme fraiche
½ mayo
sukker
lidt eddike

Fremgangsmåde:
Baconen skæres i tern og steges på en pande, til de er sprøde. Drypper af på køkkenruller.
Broccolien plukkes i små buketter, rødløg skæres i små tern. Tingene lægges i en skål.

Den valgte dressing røres sammen og hældes over. Trækker i køleskab til den skal bruges. Serveres med baconen ved siden af.